Исходное задание : Придумать название новому загородному ресторану. Архитектурное решение ресторана – комплекс деревянных срубов в украинском стиле. Кухня – европейская с уклоном во французскую, азербайджанская (шашлыки). Наша работа: проведена предварительная работа по изучению рынка ресторанов и изучению целевой аудитории. Разработано позиционирование ресторана, название – «Вытребеньки», названия блюд (меню), фирменный стиль и др. В качестве открытия и в целях повышения известности и популяризации заведения в ресторане проведено мероприятие – открытие Киевского международного фестиваля рекламы. Результат: ресторан и сегодня одно из известных мест, пользуется особой популярностью у представителей аудитории с доходом выше среднего и высоким.